Macam-macam enzim

Macam-macam enzim diantaranya sebagai berikut:
a.    Enzim pepsin, adalah enzim yang digunakan untuk mengubah protein menjadi pepton.
b.    Enzim penin. Enzim penin bisa dimanfaatkan untuk mengendapkan air susu menjadi keju.
c.    Asam khlorida. Asam khlorida bisa dimanfaatkan untuk mengaktifkan enzim pepsinogen menjadi enzim pepsin dan dapat membunuh mikroba yang masuk bersama melalui makanan yang kita makan.
d.    Enzim lipase. Enzim ini dapat mengubah zat lemak menjadi asam lemak gliserol.
e.    Enzim amilase. Enzim ini bermanfaat untuk mengubah zat tepung menjadi glukosa.
f.    Enzim tripsin. Enzim ini juga bermanfaat untuk mengubah zat protein menjadi asam-asam amino.

Artikel terkait kategori biologi:
Rangka manusia dan hewan
Pernapasan
Udara

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>